ALERGIAS Y VITAMINA C
¿SABÍAS QUE…..Según la Organización Mundial de Alergia, el 25% de la población mundial padece algún tipo de alergias (los porcentajes varían en los diferentes países).
La alergia es una reacción de defensa del organismo contra sustancias externas que penetran en el cuerpo a través de los diferentes sistemas; las reacciones alérgicas comienzan cuando el sistema inmune libera una explosión de anticuerpos. Estos anticuerpos se llaman anticuerpos IgE, que provocan que ciertas células del organismo liberen histamina, una proteína que da lugar a los síntomas de la alergia.
Mejorar el sistema inmunológico es una forma de disminuir los efectos de las alergias como goteo nasal, estornudos y picazón de ojos. El ácido ascórbico es más eficaz en el tratamiento cuando se toma antes de que surjan los síntomas de un resfriado. Además de impulsar la inmunidad, la vitamina C también ayuda a mejorar el músculo, hueso y salud de la piel. Esta potente vitamina fortalece también otros antioxidantes como las vitaminas A y E.
La vitamina C es un nutriente de gran utilidad para ayudar a controlar la respuesta alérgica y disminuir sus síntomas asociados como rinitis, estornudos, rinorrea, congestión nasal, prurito, conjuntivitis, faringitis y dermatitis entre otros. La vitamina C también es capaz de inhibir la liberación de histamina por parte de los leucocitos. Se ha observado que la disminución de los niveles de ácido ascórbico en sangre incrementa los niveles de histamina de forma significativa y unos niveles reducidos de vitamina C en personas alérgicas.
Megadosis de vitamina C
Estudios sugieren que la vitamina C también puede ser útil para:
Impulsar la función del sistema inmunológico
Mantener las encías sanas
Mejora de la visión para aquellos con uveítis (una inflamación de la parte media del ojo)
El tratamiento de las alergias relacionadas con las condiciones, tales como asma, eccema y la fiebre del heno (llamada rinitis alérgica)
Reducir los efectos de la exposición al sol, como quemaduras solares o enrojecimiento (llamado eritema)
El alivio de la sequedad de boca, en particular de los medicamentos antidepresivos (un efecto secundario común de estos fármacos)
Curación quemaduras y heridas
La disminución de azúcar en la sangre en personas con diabetes
Algunas enfermedades virales, incluyendo la mononucleosis – Aunque falta evidencia científica, algunos médicos recomiendan altas dosis de vitamina C para el tratamiento de algunos virus.